{"id":57978,"date":"2019-10-24T10:32:09","date_gmt":"2019-10-24T02:32:09","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.comfort-works.com\/7-wege-um-weniger-nahrungsmittel-zu-verschwenden\/"},"modified":"2025-04-28T16:47:55","modified_gmt":"2025-04-28T08:47:55","slug":"7-wege-um-weniger-nahrungsmittel-zu-verschwenden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.comfort-works.com\/de\/7-wege-um-weniger-nahrungsmittel-zu-verschwenden\/","title":{"rendered":"7 Wege, um weniger Nahrungsmittel zu verschwenden"},"content":{"rendered":"Erinnerst du dich noch daran, wenn damals unsere M\u00fctter uns baten, den Teller leer zu essen, weil viele arme Kinder in Afrika Hunger leiden.\r\n\r\nNaja, Mama lag nicht falsch, und es ist leider zu 100% die Wahrheit.\r\n\r\nArmut ist ein ernsthaftes Problem, das bek\u00e4mpft werden muss. Genauso problematisch ist die Verschwendung von Nahrungsmitteln, und das f\u00e4ngt bei dir an. Es ist gar nicht so schwer, zu Hause den Nahrungsmittelabfall zu reduzieren. Es braucht nur ein paar kleine Ver\u00e4nderungen beim Einkauf und der Zubereitung deines Essens.\r\n\r\nEin guter Start ist, darauf zu achten, dass du nur das im Supermarkt einkaufst, <a href=\"https:\/\/www.bestproducts.com\/eats\/food\/g1505\/grocery-shopping-list-apps\/\">was auch auf deiner Einkaufsliste steht,<\/a> und wie viele Nahrungsmittel du tats\u00e4chlich wegwirfst .\r\n\r\nDu wirst \u00fcberrascht sein, wie viele Nahrungsmittel wir unbeabsichtigt wegwerfen. Wenn du es dann schwarz auf wei\u00df vor dir hast, f\u00e4ngst du vielleicht schon automatisch an, deinen M\u00fcll zu reduzieren.\r\n\r\nHier sind einige Tipps, wie du deine Nahrungsmittel am besten verwerten kannst und dabei weniger verschwendest.\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><h2><strong>1. Nutze das \u201cFirst In, First Out\u201d Prinzip<\/strong><\/h2><\/h2>\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/blog.comfort-works.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/nrd-1002460-unsplash-1024x683.jpg\" alt=\"7 Easy Ways To Reduce Food Waste At Home\" class=\"wp-image-45167\" srcset=\"https:\/\/blog.comfort-works.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/nrd-1002460-unsplash-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/blog.comfort-works.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/nrd-1002460-unsplash-950x633.jpg 950w, https:\/\/blog.comfort-works.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/nrd-1002460-unsplash-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Image credit: Unsplash\/ NRD<\/figcaption><\/figure><\/div>\nFIFO, oder \u201cFirst In, First Out\u201d, ist ein Prinzip, das man sich besonders zu Herzen nehmen sollte, wenn man die gekauften Nahrungsmittel zun\u00e4chst einlagert.\r\n\r\nEs bedeutet ganz einfach, dass du beim Einsortieren der neuen Nahrungsmitttel die \u00e4lteren Produkte nach vorne stellst und die neuen weiter hinten lagerst.\r\n\r\nSo vergisst du nicht die \u00e4lteren Sachen, die du schon hast, und riskierst nicht, dass sie ablaufen. Die Methode funktioniert in deinem K\u00fchlschrank und in der Speisekammer.\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><h2><strong>2. Gem\u00fcse f\u00fcr Br\u00fche einfrieren<\/strong><\/h2><\/h2>\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/blog.comfort-works.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/eiliv-sonas-aceron-1324309-unsplash-683x1024.jpg\" alt=\"7 Easy Ways To Reduce Food Waste At Home\" class=\"wp-image-45137\" srcset=\"https:\/\/blog.comfort-works.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/eiliv-sonas-aceron-1324309-unsplash-683x1024.jpg 683w, https:\/\/blog.comfort-works.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/eiliv-sonas-aceron-1324309-unsplash-467x700.jpg 467w, https:\/\/blog.comfort-works.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/eiliv-sonas-aceron-1324309-unsplash-768x1152.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><figcaption>Image credit: Unsplash\/ Eiliv Sonas Aceron<\/figcaption><\/figure><\/div>\nWusstest du, dass alle Schalen von deinem Gem\u00fcse noch gut genutzt werden k\u00f6nnen? Nicht wegwerfen!\r\n\r\nBewahre St\u00fccke und Schalen zum Beispiel von Karotten und Kartoffeln in einem Gefrierbeutel auf und friere sie ein. Sobald du genug hast, kannst du davon eine tolle Gem\u00fcse- oder H\u00fchnerbr\u00fche machen.\r\n\r\nOh, und \u00fcbersch\u00fcssige H\u00fchnerknochen kannst du nat\u00fcrlich auch daf\u00fcr einfrieren.\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><h2><strong>3. W\u00e4hle einen Tag in der Woche, an dem du alle Produkte verbrauchst, die schlecht werden k\u00f6nnen.<\/strong><\/h2><\/h2>\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"776\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/blog.comfort-works.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/kevin-mccutcheon-698687-unsplash-776x1024.jpg\" alt=\"7 Easy Ways To Reduce Food Waste At Home\" class=\"wp-image-45149\" srcset=\"https:\/\/blog.comfort-works.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/kevin-mccutcheon-698687-unsplash-776x1024.jpg 776w, https:\/\/blog.comfort-works.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/kevin-mccutcheon-698687-unsplash-531x700.jpg 531w, https:\/\/blog.comfort-works.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/kevin-mccutcheon-698687-unsplash-768x1013.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 776px) 100vw, 776px\" \/><figcaption>Image credit: Unsplash\/ Kevin McCutcheon<\/figcaption><\/figure><\/div>\nManchmal passiert es einfach, dass wir Produkte im K\u00fchlschrank vergessen, besonders wenn wir nicht so oft zu Hause kochen. Dann kommt es vor, dass unsere einmal perfekten Produkte schlecht werden und unbrauchbar sind.\r\n\r\nUm das zu verhindern, nehme einen Tag in der Woche, an dem du alle Produkte im K\u00fchlschrank verbrauchst.\r\n\r\nWenn du es etwas schwierig findest, alles zu einer Mahlzeit zu verwenden, was sich in deinem K\u00fchlschrank befindet, keine Sorge.\r\n\r\nEs gibt viele Rezeptideen, die sich gut f\u00fcr die Verwendung von Restprodukten eignen. Dir werden die Ideen bestimmt nicht so schnell ausgehen.\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><h2><strong>4. Verwende auch \u00fcberreifes Obst<\/strong><\/h2><\/h2>\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/blog.comfort-works.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/monika-grabkowska-648019-unsplash-683x1024.jpg\" alt=\"7 Easy Ways To Reduce Food Waste At Home\" class=\"wp-image-45161\" srcset=\"https:\/\/blog.comfort-works.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/monika-grabkowska-648019-unsplash-683x1024.jpg 683w, https:\/\/blog.comfort-works.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/monika-grabkowska-648019-unsplash-467x700.jpg 467w, https:\/\/blog.comfort-works.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/monika-grabkowska-648019-unsplash-768x1152.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><figcaption>Image credit: Unsplash\/ Monika Grabkowska<\/figcaption><\/figure><\/div>\nSolltest du vergessen haben, dass du noch Fr\u00fcchte und Obst zu Hause (liegen) hast, das nun so reif ist, dass du es nicht mehr essen m\u00f6chtest, wirf es nicht gleich weg.\r\n\r\nDu kannst es immer noch in einen Mixer geben und dir einen Smoothie machen. Wenn alles gut vermischt ist, merkst du gar nicht mehr, dass es einmal zu reif gewesen ist.\r\n\r\nAu\u00dfer Smoothies k\u00f6nntest du auch noch Marmelade aus Fr\u00fcchten machen, oder \u00fcberreifes Gem\u00fcse einlegen, auch dann, wenn du es frisch nicht mehr verwenden w\u00fcrdest.\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><h2><strong>5. Kompostiere Essensreste<\/strong><\/h2><\/h2>\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"681\" src=\"https:\/\/blog.comfort-works.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/kyle-ellefson-196125-unsplash-1024x681.jpg\" alt=\"7 Easy Ways To Reduce Food Waste At Home\" class=\"wp-image-45155\" srcset=\"https:\/\/blog.comfort-works.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/kyle-ellefson-196125-unsplash-1024x681.jpg 1024w, https:\/\/blog.comfort-works.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/kyle-ellefson-196125-unsplash-950x632.jpg 950w, https:\/\/blog.comfort-works.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/kyle-ellefson-196125-unsplash-768x511.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Image credit: Unsplash\/ Kyle Ellefson<\/figcaption><\/figure><\/div>\nWusstest du, dass die meisten Essensreste, die du wegwirfst, kompostiert werden k\u00f6nnen? Eierschalen, Kaffeesatz, Obstschalen sind alle kompostierbar.\r\n\r\nRichte dir eine Ecke in deinem Garten mit einfacher Erde ein und wechsle zwischen einer Lage Zweigen und einer Lage Essensreste ab.\r\n\r\nIn ungef\u00e4hr zwei bis drei Monaten, je nach Wetter, ist dein Kompost bereit, um ihn f\u00fcr deine Pflanzen zu verwenden. Erfahre mehr \u00fcber verschiedene Arten von Kompost <a href=\"https:\/\/www.wikihow.com\/Compost\">hier<\/a>.\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><h2><strong>6. Lagere deine Nahrungsmittel richtig<\/strong><\/h2><\/h2>\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"684\" src=\"https:\/\/blog.comfort-works.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/joanna-kosinska-199279-unsplash-1024x684.jpg\" alt=\"7 Easy Ways To Reduce Food Waste At Home\" class=\"wp-image-45143\" srcset=\"https:\/\/blog.comfort-works.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/joanna-kosinska-199279-unsplash-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/blog.comfort-works.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/joanna-kosinska-199279-unsplash-950x634.jpg 950w, https:\/\/blog.comfort-works.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/joanna-kosinska-199279-unsplash-768x513.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Image credit: Unsplash\/ Joanna Kosinska<\/figcaption><\/figure><\/div>\nViele Leute wissen nicht, wie man Nahrungsmittel richtig lagert, um ihre Haltbarkeit zu verl\u00e4ngern. Zum Beispiel sollten Produkte wie Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln, Knoblauch und Gurken nicht im K\u00fchlschrank gelagert werden.\r\n\r\nAuch sollte man Nahrungsmittel mit und ohneEthylen-Gas voneinander \u00a0trennen, um zu verhindern, dass Produkte schneller reifen und schlecht werden.\r\n\r\nBeispiele f\u00fcr Produkte mir Ethylen-Gas sind Bananen, Avocados, Tomaten und Fr\u00fchlingszwiebeln.\r\n\r\nSie sollten nicht in der N\u00e4he von Nahrungsmitteln gelagert werden, die sensibel auf Ethylen- Gas reagieren, wie Blattgem\u00fcse, Beeren und Kartoffeln, damit sie nicht so schnell schlecht werden.\r\n\r\nWenn deine Kr\u00e4uter schneller welken, als du sie verbrauchen kannst, friere sie in einem Eisw\u00fcrfelbeh\u00e4lter mit etwas Oliven\u00f6l ein, damit sie frisch bleiben.\r\n\r\nDu kannst auch dein Brot einfrieren, wenn es zu lange dauert, den ganzen Laib zu verbrauchen.\r\n\r\n&nbsp;\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><h2><strong>7. Wenn etwas \u00fcbrig bleibt, esse es bei der n\u00e4chsten Mahlzeit.<\/strong><\/h2><\/h2>\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"681\" src=\"https:\/\/blog.comfort-works.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/qi-bin-1618841-unsplash-1024x681.jpg\" alt=\"7 Easy Ways To Reduce Food Waste At Home\" class=\"wp-image-45173\" srcset=\"https:\/\/blog.comfort-works.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/qi-bin-1618841-unsplash-1024x681.jpg 1024w, https:\/\/blog.comfort-works.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/qi-bin-1618841-unsplash-950x632.jpg 950w, https:\/\/blog.comfort-works.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/qi-bin-1618841-unsplash-768x511.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Image credit: Unsplash\/ Qi Bin<\/figcaption><\/figure><\/div>\nNiemand ist perfekt,\u00a0 und wir k\u00f6nnen nicht immer unsere Mahlzeiten genau richtig portionieren. Dann kann es mal passieren, dass etwas vom Abendessen \u00fcbrig bleibt. Das bedeutet aber nicht, dass du es gleich wegwerfen musst.\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\nStelle das \u00dcbriggebliebene einfach f\u00fcr deine n\u00e4chste Mahlzeit weg. Esse es zum Mittag am n\u00e4chsten Tag und du sparst sogar noch Geld, weil du dir auf der Arbeit dein Essen nicht kaufen musst. Au\u00dferdem musst du auch nicht mit deinen Kollegen diskutieren, wo gegessen werden soll.\r\n\r\nStelle sicher, dass du das Essen innerhalb von 2 Stunden in den K\u00fchlschrank stellst, damit du dir nicht den Magen verdirbst.\r\n\r\n<strong>Brauchst du eine sch\u00f6ne Tasche, um dein Mittagessen f\u00fcr den n\u00e4chsten Tag mitzunehmen? Mit diesem Schritt-f\u00fcr-Schritt Tutorial kannst du sie einfach selber machen, wenn du noch Stoffreste hast und dir keine neue Tasche kaufen willst.<\/strong>\r\n\r\nSENDE MIR DAS TUTORIAL","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1. 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