多くの人が ゴミゼロのライフスタイル に惹きつけられています。そこにはもちろん理由があります。彼らは消費を減らす、言い換えればいかに物を捨てないかということを含めた、持続可能な生き方を選択しているから。
もし、より持続可能なライフスタイルを選ぼうとするなら、食料品の買い出しはとてもやっかいな領域であると言えます。残念なことに、多くの人は結局捨てられる運命のビニール袋やパッケージを抱えて買い物から帰ってきてしまうのです。
もしあなたが本気でゴミゼロに取り組もうと決めたなら、今すぐ最初の一歩を踏み出せるよう、私たちが簡単なステップに絞ってご説明しましょう。
ゴミ箱をチェック
Image Credit: unsplash
ゴミゼロのために、食料品の買い出しで取るべき最初のステップは、あなたの消費習慣を見直すこと。でもゴミゼロは誰にとっても同じような努力ではないことを覚えておいて下さいね。
つまり、各家庭の消費パターンはそれぞれ違って独特だということ。ですからあなたが今どういう状況かをはっきりさせるため、一歩引いてみることが大切なのです。
傷んでしまった食べ物を大量に捨てていませんか?それなら 家庭の生ゴミを減らすアイディア をご覧になると良いかもしれません。
もしくは買ってきた食料品を買い物袋から出すたび、ビニール袋や包装資材であふれていませんか?
ゴミ箱の中を注意して見てみると、一番減らすべきものは何なのかがはっきりしてくると思いますよ。
直売所で買う
Image Credit: unsplash
地元の直売所で買い物することはゴミゼロを実現するベストな方法の1つです。それはサステナビリティがその中でとても重要なテーマであるから。直売所で売られている食料品は、新鮮かつ地元で環境に優しい方法によって生産されています。
一番良いことは何かって?それはパッケージなしのお買い物ができることです。
Farmers Market Coalition (ファーマーズマーケット連盟)によれば、ますます多くの直売所が環境に負荷の少ない活動に携わり、気候変動などの問題と戦っています。
地元で獲れた旬の野菜や果物は店で買ったものよりもはるかに健康的ですよね。 …
