Inspiziere deine Mülltonne
Zuerst einmal musst du dir vor dem Einkaufen ansehen, was du eigentlich gewöhnlich konsumierst. Denke jedoch daran, dein Müll ist nicht jeden Tag gleich, und daher ist es auch schwer, von jetzt auf gleich Zero-Waste zu haben. Das Konsummuster jeder Familie ist unterschiedlich und einzigartig. Aus diesem Grund sollte man sich einmal alles betrachten, um zu sehen, wo man steht. Wirfst du jede Menge Lebensmittel weg, weil sie schlecht geworden sind? Vielleicht solltest du dir ein paar Ideen anschauen, wie du Verschwendung von Lebensmitteln in deinem Haushalt vermeiden kannst. Oder bringst du bei jedem Einkauf Unmengen von Plastiktüten und Verpackungsmaterial mit nach Hause? Deswegen ist es hilfreich, einen Blick in deine Mülltonne zu werfen, damit du weißt, auf welchen Bereich du dich bei der Müllreduzierung am meisten konzentrieren musst.
Kaufe auf dem Wochenmarkt ein
Das Einkaufen auf dem örtlichen Wochenmarkt ist eine der besten Möglichkeiten, um keine Abfälle zu verursachen. Nachhaltigkeit ist ein wichtiger Aspekt des Wochenmarktes. Die Lebensmittel, die du auf dem Wochenmarkt kaufst, sind frisch und werden meist lokal und nachhaltig produziert. Das Beste ist, dass du deine Einkäufe problemlos verpackungsfrei bekommen kannst. Laut der Farmers Market Coalition befassen sich immer mehr Wochenmärkte damit, wie man Produkte herstellt und dabei auch das Klima schützen kann. Außerdem ist der Kauf lokaler und saisonaler Produkte wie Obst und Gemüse in der Regel viel gesünder, als die im Laden gekauften.
Kaufen im Bulk
Bulk-Shopping ist eine wichtige Überlegung, wenn du beim Einkauf von Lebensmitteln Zero-Waste gehen möchtest. Dies bedeutet aber nicht, mit zwanzig Müslischachteln nach Hause zu kommen. Die Idee hinter dem Bulk-Shopping besteht darin, deine Lebensmittel in Mehrwegbehältern nach Hause zu bringen, damit keine Einwegverpackungen verwendet werden müssen. Da es jetzt immer mehr Supermärkte gibt, in denen die Waren in großen Selbstbedienungsbehältern gelagert werden, ist es einfacher denn je, im Bulk einzukaufen. Tatsächlich steigen derzeit viele große Lebensmittelgeschäfte in das Zero-Waste-Geschäft ein. Ganze Bereiche werden eingerichtet, sodass man sich die Lebensmittel aus Selbstbedienungsbehältern nehmen kann, um sie dann in eigenen Behältern ohne Verpackung zu kaufen. Wir finden es gut, wie Kathryn bei Going Zero Waste uns durch die praktischen Schritte des Bulk-Einkaufs führt. Dazu gehört auch, wo man am besten die wiederverwendbaren Behälter bekommt, wie man sie wiegt, bevor man sie mit dem Gewünschten füllt, um dann herauszufinden , wie viel man an der Kasse bezahlen muss.
Wiederverwendbare Behälter
Die Idee beim Zero-Waste bei Lebensmitteln ist, beim Einkaufen so wenig Müll wie möglich zu produzieren. Dazu bringt man seine eigenen Taschen, Gläser oder Behälter mit. Achte darauf, Obst und Gemüse zu wählen, das lose verkauft wird und nicht in Plastik- oder Styroporschalen verpackt ist. Entscheide dich für Einmachgläser mit Deckel oder wiederverwendbare Flüssigkeitsspender für häufig verwendete Produkte wie Honig, Reinigungsmittel und Shampoo. Stofftaschen eignen sich auch hervorragend für trockene Gegenstände wie Brot, Gemüse und Obst. Die meisten Bäckereien erkaufen in ihren Geschäften jetzt frische Brote, die nicht in Plastik verpackt sind.
Investiere in große und stabile Taschen
Sobald du alle benötigten Lebensmittel auf dem Markt gekauft hast, benötigst du große Tragetaschen, um sie nach Hause zu bringen. Am besten: Groß, robust und aus umweltfreundlichem Material. Wenn du noch keine Taschen hast, sieh dir die Baumwolltaschen von Earthwise an. Sie sind extra groß, mit langen Griffen zum einfachen Tragen über die Schulter, sind biologisch abbaubar und maschinenwaschbar. Sie sind super vielseitig, was dir bei dem Zero-Waste -Versuch sicher helfen wird.
Alles zum Einkaufen im Auto haben
Sobald du nach deinem letzten Einkauf alles in der Küche verstaut hast, bringe die Einkaufssachen, wie Taschen und Behälter, gleich wieder ins Auto. So hast du gleich alles parat und musst nicht auf Plastiktaschen zurückgreifen, wenn du mal unerwartet einkaufen gehst.
Recylcebare Verpackung
Es wird Zeiten geben, in denen du trotz aller Bemühungen etwas kaufst, das bereits verpackt ist … es sei denn, du entscheidest dich, es überhaupt nicht zu kaufen. In solchen Situationen stelle sicher, dass sich die Verpackungen leicht recyceln lassen, wie zum Beispiel Glas oder Papier. Und für den Fall, dass du eine Plastiktüte verwenden musst, wirf sie nicht gleich weg, sondern benutze sie noch mehrere Male. Du suchst nach mehr Möglichkeiten, Zero-Waste zu gehen? Versuche alte Stofftücher zu recyceln, um mit unseren KOSTENLOSEN Tutorials wunderschöne Knoten-, Bento- und Kordeltaschen für den täglichen Gebrauch herzustellen: